Olew hanfodol sinamon naturiol pur
- Rhif CAS:
- 8007-80-5
- Enwau Eraill:
- SINAMON CASSIA
- Rhif EINECS:
- 616-916-4
- Rhif FEMA:
- 283-479-0
- Man Tarddiad:
- Jiangxi, Tsieina
- Math:
- Blas a Phersawrau Naturiol
- Amrywiaeth Naturiol:
- dyfyniad planhigion
- Defnydd:
- Blas Dyddiol, blas bwyd, Blas Diwydiannol
- Purdeb:
- 100%
- Enw Brand:
- gwalltui
- Rhif Model:
- MF 93-6
- Mynegai plygiannol:
- 1.465-1.475
- Dwysedd:
- 0.91-0.92 g/cm3
- Mater anweddol:
- Uchafswm o 0.07% ar 105 gradd C
- Gwerth perocsid:
- 0.2 meq/KG
- mater na ellir ei seboni:
- Uchafswm o 0.12
- Gwerth seboneiddio:
- 190.32 koh/g. O olew
- Gwerth ïodin:
- 134.13
- Enw'r cynnyrch:
- olew sinamon
- Pecyn:
- 25kg/drwm
- Cais:
- Dyddiol
Pecynnu a Chyflenwi
- Unedau Gwerthu:
- Eitem sengl
- Maint pecyn sengl:
- 6.5X6.5X28 cm
- Pwysau gros sengl:
- 1,500 kg
- Math o Becyn:
- Olew coginio blodyn yr haul sinamon sinsir pur naturiol, y gradd bwyd orau. Drymiau ffibr 25kg gyda bagiau plastig dwbl mewnol. Drymiau G.I. o 50kg/180kg net.
- Amser Arweiniol :
-
Nifer (Cilogramau) 1 – 50 51 – 5000 >5000 Amser Amcangyfrifedig (dyddiau) 5 15 I'w drafod
Cyflwyniad:
Mae olew sinamon wedi bod yn hysbys ers talwm ac mae ganddo ei le ei hun yn hanes meddygaeth a chegin. Dyma rhisgl y goeden sinamon (Cinnamomum cassia, Cinnamomum zeylanicum). Gyda'i darddiad yn India a Ceylon (Sri Lanka), mae sinamon yn cael ei drin ym mron pob rhanbarth trofannol o'r byd. Er ei fod ar gael drwy gydol y flwyddyn, defnyddir sinamon yn bennaf yn y gaeaf a rhanbarthau oerach oherwydd ei flas sbeislyd a chynnes. Mae ganddo ei amlygrwydd ei hun yn Ayurveda (System Feddyginiaethol Traddodiadol India). Mae sinamon wedi cael ei ddefnyddio ym mron pob diwylliant ar gyfer trin mislif, annwyd, haint burum, arthritis, dolur rhydd a phroblemau treulio. Sinamon yw ffynhonnell bwysig Calsiwm (Ca), Haearn (Fe), a Manganîs (Mn). Gellir ei ddyfynnu hefyd o dan y priodweddau gwrth-"Gwrth-"Llym, Bacteriol, Ffwngaidd, Microbaidd a Cheulo" canlynol.
Olew Sinamon yn cael ei echdynnu trwy falu a distyllu sinamon. Y cydrannau gweithredol yn yr olew hwn yw Cinnamaldehyde, Cinnamyl Acetate, Cinnamyl Alcohol a llawer o bolymerau polyphenolaidd eraill.
Manyleb:
| Enw Botanegol | Cassia sinamon, |
| Enw Cyffredin | Olew Sinamon |
| Teulu | Lawraceae |
| Modd Echdynnu | Distyllu Stêm |
| Cydrannau Gweithredol | Cinnamaldehyd, Alcohol Cinnamyl, Asetad Cinnamyl, Ewgenol |
| Disgrifiad | Hylif Clir Tryloyw |
| Ymddangosiad | Hylif Melynaidd neu Frownaidd |
| Priodweddau Organoleptig | Arogl a Blas Sbeislyd Llosgi Melys |
| Mynegai Plygiannol | 1.6020 – 1.6060 |
| Disgyrchiant Penodol | 1.045 – 1.063 |
| Hydoddedd | Ychydig yn hydawdd mewn dŵr. |
| Storio | Cynwysyddion wedi'u cau'n dda mewn cynwysyddion aerglos i ffwrdd o olau'r haul a gwres. Mae cynwysyddion gwydr lliw ambr yn well. |
Manteision Iechyd:
Cinnamaldehyde – Priodwedd gwrth-glocio, yn amddiffyn celloedd rhag difrod ocsideiddiol ac yn cefnogi cydbwysedd braster a cholesterol.
Polymerau Polyffenolaidd – Cynnal Lefel Glwcos yn y Gwaed
Persawr Sinamon – Yn Sbarduno Swyddogaeth yr YmennyddSinamon
Calsiwm a Ffibr – Yn Hybu lles y Galon a'r Colon
